近所に小さいやきとり屋さんがあります 昭和風の味のあるお店です おっちゃんが1人で切り盛りしているのですが、かなりこだわりがあるようで 焼いてる時の後ろ姿がとても真剣 焼いてる間は、なかなか串から目を離しません まさに手塩にかけている（笑） 今日…